INGREDIENTI PER 4 PERSONE 500 g Totani freschi 100 g cuore di sedano 40 g olio evo 100 g Limoni N°2 foglie di alloro Aceto bianco q.b....

INGREDIENTI PER 4 PERSONE 40 g zenzero fresco N°1 limone N°4 tranci di salmone N°2 cucchiai di polvere di zenzero N°2 spicchi di aglio...

INGREDIENTI PER 4 PERSONE N°4 filetti da 150 g ciascuno di nasello N°2 limoni N°1 finocchio dal peso di circa 300 g N°2 cucchiai di aceto...

INGREDIENTI PER 4 PERSONE 320 g bigoli 300 g asparagi freschi 80 g salmone affumicato 200 g ricotta Sale, prezzemolo PROCEDIMENTO Pulire...